Voedingstips en nieuws

Informatiebijeenkomst Cool2BFit Haaksbergen

Op maandag 26 november wordt er een tweede bijeenkomst georganiseerd voor het programma Cool2BFit.

Heb je interesse in dit programma en wil je wat meer informatie ontvangen, kom dan tussen 19.15 en 19.45 uur naar de USA.

 

Adres: Trompstraat 16. 


Nieuwe kamer gezondheidscentrum de Bouwmeester

We zijn toch nog een keer verhuisd in Gezondheidscentrum de Bouwmeester!  En inmiddels zijn we helemaal gesetteld in onze nieuwe werkkamer waar we tegenwoordig 5 dagen per week geopend zijn!   Onze spreekuurdagen zijn van 7.30 tot 17.00/18.00 uur en daarnaast hebben we op maandagavond avondspreekuur tot 20.00 uur.

 

Verder veranderd er weinig: de wachtkamer en het adres zijn hetzelfde gebleven!

Ons postadres is wel veranderd naar: Bouwmeester 8D 



Even voorstellen

 

Dag Allen,

 

Mijn naam is Wieke Nijhof, vanaf oktober ben ik werkzaam bij diëtisten praktijk Maaike Aarnink, locatie Haaksbergen.

 

Het leukste aan het beroep diëtist vind ik het enthousiasmeren en motiveren van mensen. Voeding speelt voor iedereen een belangrijke rol in het dagelijks leven, op welke manier dan ook. Voor mij is het belangrijk om voeding zo goed mogelijk af te stemmen op de persoon zodat we samen jou doel(en) kunnen bereiken.

 

Voordat ik aan de opleiding Voeding & Diëtetiek begon heb ik de opleiding Sport & Bewegen afgerond. Mede hierdoor vind ik het belangrijk om naast voeding ook naar het totaal plaatje op het gebied van leefstijl en gezondheid te kijken. In mijn vrije tijd doe ik aan voetbal en hardlopen, daarnaast hou ik van koken. Ik geef natuurlijk graag tips over lekkere en gezonde recepten!

 

Hopelijk tot ziens in de praktijk!



Stamppot een zware maaltijd?  Hoeft niet altijd...

Stamppot is vaak een ‘zware’ maaltijd, maar dit is helemaal niet nodig!  Hieronder enkele tips om ervoor te zorgen dat de stamppot een lichtere maaltijd wordt:

 

1.   Meer groente.   Probeer meer groente toe te voegen aan de stamppot. Een gebakken uitje, champignons of stukjes paprika zijn allemaal heerlijk om aan je stamppot toe te voegen.

 

2.  Vervang (een gedeelte van) de aardappelen. Bijvoorbeeld door bloemkool, koolraap of knolselderij. Onze persoonlijke favoriet is om de helft van de aardappelen te vervangen door knolselderij! 

 

3.   Vervang de spekreepjes eens door hamreepjes of stukjes gerookte kipfilet.

 

4. Probeer het bij één soort vlees te houden. Waarom zouden we én spekjes én een stukje worst bij onze stamppot eten? Ook is vegetarische stamppot lekker bijvoorbeeld met stukjes gekookt ei door de stamppot.

 

En tot slot iets wat voor iedere maaltijd geldt:  probeer rustig te eten en het bij één bord te houden!  


Recept:  stamppot rauwe andijvie met koolraap en hamreepjes

 

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 500 gram koolraap
  • 400 gram aardappelen
  • 500 gram andijvie 
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • 1 bakje champignons (250 gram)
  • 150 gram hamreepjes
  • Scheutje halfvolle melk
  • Vloeibare boter

 


 

Bereidingswijze:

  • Kook de aardappelen gaar in ongeveer 20 minuten. Snijd de koolraap in stukken en kook deze de laatste 10 minuten mee met de aardappelen.
  • Bak ondertussen in een andere pan de ui, paprika, champignons en hamreepjes.
  • Giet de aardappelen af en bewaar het kookvocht.
  • Stamp de aardappelen en koolraap tot een smeuïge massa. Voeg de rauwe andijvie, een scheutje halfvolle melk en indien nodig wat nog kookvocht toe
  • Voeg aan het eind de gebakken ui, paprika, champignons en hamreepjes toe.

Eet smakelijk!


AVG: de nieuwe privacywet

 

Het zal u vast niet ontgaan zijn, maar de wetgeving rondom de bescherming van persoonsgegevens is aangescherpt. 

 

Uiteraard gingen wij al zorgvuldig met uw gegevens, maar binnen de praktijk zijn er toch wat extra aanpassingen gedaan zodat uw privacy volledig gegarandeerd kan worden. 

 

Wilt u weten hoe wij omgaan, met de nieuwe AVG-wet?

Klik dan hier. 



Vergoedingen 2018

Wat betreft voeding- en dieetadviezen veranderd er niets ten opzichte van 2017:

 

- Iedereen krijgt 3 uur vergoeding vanuit de basisverzekering.

Enkele aanvullende verzekeringen hebben extra uren opgenomen.

- De vergoeding gaat in de meeste gevallen eerst af van je wettelijk verplichte eigen risico. Deze blijft ook gelijk aan 2017 (385 euro).

Mensen die buiten het eigen risico vallen zijn kinderen onder de 18 jaar en mensen die vallen binnen de ketenzorg (diabetes, hart- en vaatziekten en COPD).

 

Voor 2018 hebben we met alle zorgverzekeraars een contract afgesloten.

Meer informatie? Neem dan gerust contact met ons op.